LOLİPOP KİWİ…

muge 13 Ekim 2011 0

Her zaman meyvenin çikolata ile birleşmesini sevmişimdir. Özellikle vişne, frambuaz, çilek, muz çikolataya çok yakışan meyvelerdir. Evimde sürekli taze meyve olmasına rağmen  kızımın kendi isteği ile bir gün bile meyve alıp yediğini görmemişimdir. Meyve tabağını hazırlar, o tabağı deli gibi süsleyip al benili yapıp önüne koymama rağmen yine de meyve konusunda isteksizdir. Kızım astım hastası ve bağışıklık sistemi zayıf olduğu için doktoru kesinlikle günde bir tane kiwiyi şart koştuktan sonra oturup düşündüm düşündüm ve en sonunda kiwili lolipop yapmaya karar verdim. Ve ilk defa kızımın ağzından beni çok mutlu eden bir cümle duydum…

“Anneciğim bir tane daha alabilir miyim?”

Kiwili lolipop için Malzemelerimiz lolipop çubukları ya da tahta çubuklar, bitter çikolata ( ben eritmelik ganaj kullandım)  ve kiwi.

İlk önce kiwileri lolipop çubuklarına takabileceğim kalınlıkta enlemesine kestim. Daha sonra çikolatalarımı benmari usulü erittim. Lolipop çubuklarına kiwilerimi yavaşça taktım ve erimiş çikolataya batırıp tabaklara birbirine değmiyecek şekilde dizdim 15 dk. buzdolabında beklettikten sonra çıkartıp servis yaptım…

AFİYET OLSUN…

 

 

Yorum Yazın »

Highslide for Wordpress Plugin