LİMONLU KEK

muge 05 Aralık 2011 0

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı (300-350 gram) un
1 adet limon

Hazırlanışı

– yumurta ve şeker iyice çırpılır.(beyaz köpük olana kadar)
– limonun kabuğu rendenin küçük kısmı ile rendelenir. İçinin suyu sıkılır.
– yumurtanın üzerine süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sıvı yağ ve vanilya eklenir ve karıştırılır.
– son olarak un (mutlaka eleyin)ve kabartma tozu hamura ilave edilir.
– kek hamuru yağlanmış kalıba dökülerek 170 derece fırında 45 dakika kadar pişirilir.
Kolay Gelsin…

Yorum Yazın »

Highslide for Wordpress Plugin