LİMONLU GLAZÜR

muge 19 Mayıs 2012 1

Merhaba bugün glazür tarifini vericem. Ama ilk önce galazür nedir onu anlatmak istiyorum;

Glazür çoğunlukla limon suyundan yapılan ve içeriğine pudra şekeri eklenen bir sıvıdır.Bu sıvıyı keklerinizde kurabiyelerinizde kullanabilirsiniz.Tadı güzeldir.Özellikle keklerinize farklı bir lezzet katar.Denemenizi tavsiye ederim.

Gelelim Glazür Tarifini vermeye,

Malzemeler ; 1 adet limon, 2 çay kaşığı limon kabuğu(rendelenmiş), 1 bardak pudra şekeri(elenmiş)

Yapılışı ; Limon kabuğunu rendeleyip içine 1 adet limonun suyunu koyup karıştırın. Daha sonra içine elenmiş pudra şekerini koyup tel çırpıcı ile pürüzsüz bir hal alana kadar elinizle çırpın. Çok katı olmayan akışkan bir sıvı olacaktır. Kekinizi pişirdikten sonra oda ısısında bekletip soğutun.Daha sonra üzerine glazürü uygulayın.Biraz donmasını bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.

 

Afiyet Olsun…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Yorum »

  1. mina 22 Mayıs 2012 at 16:00 - Reply

    tarifinizi evde denedim.kekimin üzerine döktüm.enfes oldu.paylaşım için teşekkürler.

Yorum Yazın »

Highslide for Wordpress Plugin