KREM PEYNİRLİ SUSAMLI ÇUBUKLAR

muge 02 Ağustos 2012 0
KREM PEYNİRLİ SUSAMLI ÇUBUKLAR

Evde sürekli elinizin altında bulunduracağınız bu susamlı çubukların yapımı çok basit ve bir o kadarda lezzetli. Atıştırmalık olarak yiyebileceğiniz gibi misafirlerinize de gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. İşte malzemeler…

2 cup (260 gr.) elenmiş un

1 cup (220 gr.) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ

220 gr. oda ısısnda beklemiş krem peynir

3/4 çay kaşığı tuz

1 yumurta

Süslemek için susam,kimyon, isteğe bağılı olarak kırmızı toz biber.

Yapılışı ;

Fırınınızı 175 ° C getirin ve parşömen kağıdınızı fırın tepsinize yerleştirin.

Bir kabın içine tereyağı, krem peynir, un ve tuzu koyun.

Güzel bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamuru açacağınız yüzeye un serpiştirin. Hamurunuzu açmaya başlayın. Hamur Bu işlem sırasında çok yapışkan bir hal alırsa, biraz daha fazla un kullanın.

Hamurunuzu  şeritler halinde kesin. Ben 2 cm. genişliğinde ve 11 cm. uzunluğunda kestim.

Çubukları tepsinize dizin bir yumurtayı çırpıp üzerlerine sürün. 

Son olarak üzerlerine susam, kimyon isteğe bağlı olarakta kırmızı toz biber serpip daha önceden ısınmış olan fırınınıza koyun. 175 ° C yaklaşık 15 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun…

Yorum Yazın »

Highslide for Wordpress Plugin