ÇİLEKLİ NUTELLALI BİSKÜVİ PASTASI

muge 19 Ocak 2012 0

İnternette dolanırken Happy cookie day’in sitesinde bulduğum çilekli nutellalı bisküvi pastasını gördüm. Resimde, oldukça lezzetli görünüyor.Eminim tadı da öyledir.Daha denemedim ama en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum. Didem hn.ellerine sağlık deyip tarifi sizinle paylaşmak istedim…

Malzemeler ;

600 gr. petit beurre bisküvi
1 su bardağı pudra şekeri
4 yumurta
250 gr. tereyağ
1 su bardağı fındık kırığı
1 adet portakalın kabuğunun rendesi
İçine sürmek için Nutella
10 adet iri çilek

 

Yapılışı ;

* Bisküviler rondoda un haline getirilir,
* Tereyağ eritilir,
* Erimiş tereyağının içine pudra şekeri ve 4 adet yumurta eklenir,
* Un haline gelmiş bisküvinin içine yağ, şeker ve yumurtadan oluşan karışım, fındık kırığı ve portakal kabuğu rendesi eklenir. Hamur yoğurur gibi yoğrulur.
* Karışım, alüminyum folyonun üzerine dikdörtgen şekilde 2 cm. kalınlığında yayılır.
* Üzerine Nutella sürülür ve çilekler bir sıra halinde uzun kenarının orta kısmına dizilir.
* Her iki tarafından folyo yardımı ile yukarı doğru kaldırılıp, piramit şekli verilir.
* Dondurucuda en az 3-4 saat dondurulur.
* Dilimlenerek servis yapılır.

 

Yorum Yazın »

Highslide for Wordpress Plugin