ÇİKOLATALI PASTA

muge 03 Mart 2012 0

Malzemeler :
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
2,5 su bardağından iki parmak fazla süt
Yarım su bardağı tozşeker
125 gram margarin
1 adet yumurta
1 paket bebe bisküvisi

Pastanın  Sosu için Gerekli Malzemeler:
2 çorba kaşığı kakao
Yarım su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı su

Yapılışı:
Tencereye unu ve 1 çorba kaşığı nişastayı koyun. Sütü azar azar ekleyip orta ısılı ateş üzerinde sürekli karıştırın. Margarin ve tozşekerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışım koyulaşmaya başlayınca, tencereyi ateşten alın. Tel çırpıcı ile ara ara karıştırıp hafif ılıtın, içene çırptığınız yumurtayı ekleyin. Tencereyi tekrar ateşin üzerine oturtun. 3-4 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin. Ufaladığınız bebe bisküvilerini ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra, içine alüminyum folyo konulmus kalıba boşaltın. Buzdolabında bir buçuk saat bekletin.

Bu arada sosu hazırlayın. 2 çorba kaşığı kakao, tozşeker, nişasta ve 1 su bardağı suyu iyice karıştırın. Orta ısılı ateşte, koyulaşana dek pişirin. Pasta Kalıbından çıkardığınız pasta üzerine sostan gezdirerek servis yapın.

Kolay Gelsin

 


Sevgilerimle…

Yorum Yazın »

Highslide for Wordpress Plugin