ÇİKOLATALI KEK

muge 20 Mart 2012 1

Malzemeler ;

1 1/2 su bardağı un
2/3 fincan doğal kakao
1 1/2 su bardağı şeker
1 1/4 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
2 yumurta
1/2 bardak bitkisel yağ
2 çay kaşığı vanilya
3/4 bardak süt
2/3 su bardağı sıcak su

Yapılışı ;

16 ya da 18 cm.lik 2 ayrı kek kalıbınızı hazırlayın.Fırını 350 dereceye ayarlayın.

Her iki kalıbın alt tabanına, taban ile aynı ölçüde kesilmiş parşömen kağıdını yerleştirin.

Bir kaşık toz kakao döküp kalıbın her yerine yayın.

Daha sonra bir karıştırma kabında kuru malzemeleri eleyin.

Yumurta, yağ, süt ve vanilyayıda ekleyip birkaç dakika karıştırın.

İyice karışan karışımın içine sıcak suyuda ekleyip karıştırmaya devam edin.

Hazırladığınız kek kalıpların içine döküp 30/35 dk.pişirin.

Kekiniz piştikten sonra hemen çıkarmayın iyice soğumasını bekleyin. Daha sonra istediğiniz şekilde krema ile kaplayıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

 

 

 

 

1 Yorum »

  1. Paula 10 Nisan 2012 at 19:47 - Reply

    This is cool!

Yorum Yazın »

Highslide for Wordpress Plugin