BARBIE BEBEK PASTASI

muge 07 Aralık 2011 6

Dün Ayşe hn.bana bir  mail atmış. Sevgili Ayşe hn. kızı için barbie bebekli pasta yapmak istediğini ama bir türlü beceremediğini benim bu konuda kendisine  yardım edip edemiyeceğimi sormuş.

Ben de Ayşe hn. bu isteğini seve seve yerine getirmek istedim. Hem Ayşe hn. hem de güzel prensesler için hazırlamak istediğiniz Barbie bebekli pastayı resimlerle anlatmaya çalıştım. Umarım beğenirsiniz.

Sevgilerimle…

İlk önce kekimizi pişirip bir gece dolapta bekletiyoruz. Kekinizin yüksekliğini kullanacağınız oyuncak bebeğe göre ayarlamalısınız. Yani kekler bebeğin beli yüksekliğinde olmalıdır. Ben ayrı ayrı 3 adet kek pişirdim. Ve her keki ortadan ikiye ayırdım.

Sonra her bir kekimizin, tam ortasından, bir çember yardımı ile delikler açıyoruz.

Her bir keki aralarına krema koyarak üst üste koyuyoruz.

Bunun gibi..

Bebeğin alt kısmını streçle sarıyoruz.

ve bebeğimizi kekin içine koyup yüksekliğini kontrol ediyoruz.

Kekimizi üstten alta doğru traşlamaya başlıyoruz. Hafif bombe vererek ilk önce üst tarafı bitiriyoruz.

Alt tarafı ise düz traşlıyoruz.

Daha sonra kekimizin her yerini ganaj ile kaplayıp bir kaç saat dolapta bekletiyoruz.(ganajın donması gerekiyor)

Dolaptan pastamızı çıkarıp bebeğin eteklerini hazırlıyoruz.resimde gördüğünüz gibi şeker hamurundan parçalar kesiyoruz.

ve ucundan içe doğru dikkatlice kıvırmaya başlıyoruz.

Tek tek hazırladığımız parçaları yerleştiriyoruz.

nasıl istiyorsanız ya da hangi renk istiyorsanız eteği süsliyebilirsiniz.Tamamen hayal gücünüze ve zevkinize kalmış…

Benim eteğimin bitmiş hali bu şekilde… Etek süslemeniz bittikten sonra kekin içinden bebeğinizi çıkartıp, bebeğin üst kısmını biraz su ile ıslatarak şeker hamuruyla kaplıyosunuz.Bu süsleme de tamamen sizin hayal gücünüze bağlı…

Veee…. Pastanız hazır…

 

 

6 Yorum »

  1. mehtap 21 Ocak 2013 at 14:02 - Reply

    bu pastaya kaç gr şeker hamuru gitti acaba bende yapıcam 500 gr var elimde yetermi

    • muge 21 Ocak 2013 at 23:00 - Reply

      Dikkatli kullanırsanız 500 gr. yeterli olacaktır.

      Sevgilerimle…

  2. özlem 04 Şubat 2013 at 22:06 - Reply

    merhabalar;

    Dışarıya şeker hamuru figürü satıyormusunuz yada nasıl yardımcı oluyorsunuz bize çok acil lazım olumlu geri dönüş yaparsanız memnun olurum iyi çalışmalar

    • muge 12 Şubat 2013 at 20:00 - Reply

      özlem hanım istediğiniz figür hangi modelde olacak?

  3. Sümeyra 04 Nisan 2014 at 00:59 - Reply

    Çok teşekkür ederim fikir için. Barbieli pasta yapmayı istiyordum ama çatlatmadan, şeker hamurunu kırmadan yırtmadan nasıl kaparım diye düşünüyordum. Parça parça büzerek yapmayı hiç düşünmemiştim, fikir verdiniz sağolun. Ama elimde yaklaşık 600gr şeker hamuru var umarım yeterli olur. Siz bu pasta için ne kadar şeker hamuru kullanmıştınız? Bu pastayı yaptığımda blogumda anlatırken linkinizi vericem kesin:)

    • muge 07 Nisan 2014 at 21:24 - Reply

      Rica ederim.Yorumlarınız ve güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim.

Yorum Yazın »

Highslide for Wordpress Plugin